Су-шеф с опытом работы

В Гастробар "Лемон" открыта вакансия: Су-шефа с опытом работы

Если Тебе нравится готовить, руководить и влиять на события, присоединяйся к нам и продолжай наши традиции высокого качества, изысканного вкуса и безупречного сервиса.

Мы предлагаем:

- Конкурентоспособную зарплату.

- Бесплатное питание;

- Бесплатная униформа;

- Бесплатный развоз сотрудников после смены;

- Дружный коллектив и комфортные условия труда.

- Возможности для профессионального роста.

Обязанности:

- Создание и внедрение новых блюд в меню.

- Организация работы кухни и контроль качества.

- Руководство командой поваров, наставничество.

- Взаимодействие с поставщиками, контроль ингредиентов.

- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.

- Участие в планировании и контроле бюджета кухни.

Требования:

- Опыт работы поваром более года, старшим поваром или су-шефом

- Знание современных кулинарных трендов и техник.

- Умение работать в команде и управлять коллективом.

- Креативность, желание экспериментировать с рецептами.

- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость.