Бариста Portland Coffee

В кофейню ищем людей влюбленных в кофе!

График 2/2 3/3

Старше 18 лет

1) Обязанности:

— Выполнение денежных расчетов клиентов с применением контрольно-кассовой техники;

— Помощь клиентам в выборе продукции, консультирование по кофейной карте, продукции;

— Приготовление напитков и других блюд по заказам клиентов согласно утвержденному меню и технологическим картам;

— Участие в разработке новых/уникальных напитков;

— Настройка профессиональное оборудование с учетом особенностей имеющегося в наличии кофейного зерна и рецептуры напитков в меню с целью достижения высокого качества напитков для клиентов кофейни.

Требования:

— Опыт работы на позиции бариста не менее 1ого года (является преимуществом)

— Опыт приготовления напитков на основе кофе и чая, сиропов и других безалкогольных напитков;

— Опыт альтернативных способов заваривания кофе;

— Опыт настраивания профессионального оборудования и помола в зависимости от кофейного зерна;

— Теоретические знания о кофе, в том числе классификации кофейных зерен, виды их обжарки, способы заваривания;

— Хорошие коммуникативные навыки.

— Желание работать в дружной команде.