Шеф повар

В действующее паназиатское кафе требуется шеф-повар.

Требования:

• опыт работы шеф-поваром или старшим поваром;

• строгая дисциплина и ответственность;

• соблюдение графика и стандартов кухни;

• умение организовать работу смены;

• контроль качества, скорости и санитарных норм;

• отсутствие «самовольных решений» и ухода со смены без согласования.

Обязанности:

• организация и контроль работы кухни;

• соблюдение техкарт и стандартов заведения;

• контроль персонала кухни;

• участие в проработках и оптимизации меню;

• поддержание порядка и дисциплины.

Условия:

• оплата по kpi

• стабильная работа в действующем кафе

• своевременная выплата заработной платы;

• понятные правила и требования;

• адекватное руководство без хаоса;

• график обсуждается на собеседовании.

❗️Рассматриваем только ответственных кандидатов, готовых работать по правилам.

❗️Опоздания, самовольные уходы и конфликтное поведение — не наш формат.