Технолог в сеть кафе "Омлет станция"

Добро пожаловать в сеть кафе «Омлет станция» 🍳 — место, где вкус сочетается с безупречной подачей и настоящей кулинарной синергией. Вас ждут нежные воздушные омлеты, обширное меню завтраков на любой вкус и освежающие напитки. Мы создаём тёплую атмосферу и безупречное обслуживание, чтобы каждый визит превращался в запоминающееся утро и горячее воспоминание ♥️.

Сейчас мы находимся в поиске Технолога!

Чем предстоит заниматься:

• Работа в программе Iiko: акты списания, акты разбора, инвентаризации, ТТК.
• Разработка нормативной документации (ТТК, ТК, ТУ, ТИ, СТО), расчёт себестоимости и калькуляции блюд.
• Контроль наличия сертификатов соответствия на сырьё.
• Оформление отчетной документации, разработка производственных журналов, контроль правильного заполнения журналов.
• Создание документов и бланков инвентаризаций, проведение инвентаризаций, подготовка отчетности по итогам инвентаризации.
• Ежедневное списание по статьям.
• Контроль документации перемещения между точками.
• Отчетность.
• Контроль требуемых норм.

Что мы предлагаем:

• Заработная плата: (80 тыс испытательный срок , далее 100 тыс)
• График работы : 5/2 с 9:00 до 18:00 , с 10:00 до 19:00.
• Дружелюбный коллектив: поддержка и помощь на каждом этапе.

• Скидка 30% на меню.