Бариста на зимнюю ярмарку

Мобильный фудтрак в самом центре Тулы (чай, кофе, горячая выпечка) ищет оператора-продавца с навыками бариста на сезон (несколько месяцев).

Формат работы:

Фудтрак. Выездной формат со стационарной установкой на точке. Работа с потоком гостей.

Что вы делаете:
— Приготовление кофе на кофемашине (эспрессо-группа)
— Работа с молоком, базовые навыки бариста
— Продажа чая, горячих напитков, выпечки
— Работа с кассой
— Быстрая и аккуратная отдача заказов
— Поддержание порядка в фудтраке
— Работа строго по ТТК и процессам
Важно сразу:

Это не формат «постоять за кассой».

Нужен человек, который умеет работать с кофе, понимает скорость отдачи и отвечает за результат смены.

Обучение:
— Короткая стажировка
— Проверка навыков работы с кофе
— Ввод в ассортимент и процессы
Если формат, темп или ответственность не подходят – расходимся сразу.
Кого ищем:
— Бариста с опытом или уверенными базовыми навыками
— Человека, не теряющегося при потоке гостей
— Аккуратного, опрятного, с нормальной речью
— Ответственного и пунктуального
— Готового отработать сезон, а не «пару смен»
Опыт:
— Опыт бариста обязателен
— Опыт работы в фудтраке, корнерах, уличной торговле – плюс
— Без опыта бариста – не рассматривае.
Условия:
— Сезонная работа на несколько месяцев
— Понятный график
— Фиксированная оплата
— Чёткие процессы и продукт, за который не стыдно
Отклик:

Пишите кратко.

Укажите опыт бариста, где работали, когда готовы созвониться.