Менеджер ресторана
66 000 - 130 000 ₽
Выше средней на 22%
- Чкаловская
- Ботаническая
«Ресторан Мечты» — место, где атмосфера, вкус и сервис создают идеальное впечатление для каждого гостя. Мы растём и ищем в нашу команду профессионального менеджера ресторана на постоянную основу.
Формат работы и график:
- График 4/3 или 5/2 (по согласованию)
- Смены:
Полные — в среднем 13 часов
Сокращённые — около 7,5 часов
Испытательный срок: 14–30 дней
Сокращённые — около 7,5 часов
Испытательный срок: 14–30 дней
После прохождения стажировки — полноценный выход на ставку и премии
Условия и оплата:
- Стажировка (испытательный срок) ставка 260 руб./час
- После стажировки ставка 290 руб./час
- Ежемесячный бонус 10 500₽ после успешного прохождения стажировки при достижении kpi
- Зарплата выплачивается дважды в месяц — 5го и 20го числа
- Возможность официального трудоустройства
Премии от выполнения плана:
80% — первая ступень
90% — средняя ступень
100% — максимальная премия
80% — первая ступень
90% — средняя ступень
100% — максимальная премия
Дополнительные выплаты:
Процент с банкетов (от 8 персон)
Сервисный сбор в пользу менеджера
Процент с банкетов (от 8 персон)
Сервисный сбор в пользу менеджера
В среднем доход менеджера после стажировки — от 66 000 при выработке 180 часов и 50% kpi + средний порок сервисных и без % до 130 00 (в зависимости от графика и премий и сезонности).
Мы предоставляем:
- Фирменную униформу (шьётся по индивидуальным меркам)
- Питание за счёт компании
- Развоз после смен
- Оформление и оплата санитарной книжки
- Обучение стандартам и внутренним процессам ресторана
Функционал менеджера:
- Контроль уровня сервиса, чистоты и эстетики зала
- Управление персоналом: официанты, хостес, клининг, хелперы, гардеробщики
- Взаимодействие с бар-менеджером и су-шефами
- Контроль и сдача кассовой смены
- Ведение отчётности, контроль выполнения планов продаж
- Поддержание корпоративных стандартов ресторана и обучение команды
Мы ждём от кандидата:
- Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
- Навыки организации работы команды
- Ответственность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям
- Грамотная речь и клиентоориентированность
- Базовые знания финансовой отчётности и кассовой дисциплины
Почему стоит выбрать нас
Мы — команда единомышленников, создающих ресторан мечты
У нас уютная атмосфера, современный подход к управлению и уважение к каждому сотруднику. Возможность профессионального роста до управляющего рестораном.
Мы — команда единомышленников, создающих ресторан мечты
У нас уютная атмосфера, современный подход к управлению и уважение к каждому сотруднику. Возможность профессионального роста до управляющего рестораном.
Оставляйте ваш отклик с полным резюме, я оперативно с вами свяжусь. Меня зовут Вера.
Адрес: Россия, Екатеринбург, Базовый переулок, 64
Опубликована 5 дней назад
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
Выше средней на 25%
В новый филиал Vivarolls на Шевченко, 9 требуется менеджер Обязанности: Управление службой доставки (подтверждение заказа, составление маршрутных листов, отправка с курьером); Работа с кассой и банковским терминалом; Составление графиков; Решение адм...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
VIVAROLLS (Шабанов Виктор Александрович)- Екатеринбург
5 дней назад
от 70 000 ₽
GOOD COMMUNITY – амбициозный ресторанный холдинг, проекты которого пользуются популярностью не только на Урале, но и за его пределами. Год от года мы увеличиваем темп роста и всегда находимся в поиске единомышленников, чтобы вместе развиваться и сове...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
GOOD COMMUNITY- Екатеринбург
4 дня назад
от 90 000 ₽
Выше средней на 12%
«RCC PADEL BAR” - это современное wellness bistro, пространство здоровья и гармонии! Мы создаем атмосферу где можно насладится вкусными и полезными блюдами, приготовленными с заботой о здоровье наших гостей. Мы предлагаем нашим гостям разнообразные з...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
ВЕЛИЧКИНА- Екатеринбург
8 дней назад
от 90 000 ₽
Выше средней на 12%
Присоединяйтесь к нашей дружной команде в Room-cafe! Мы – уютное кафе в самом сердце Екатеринбурга, где каждый гость чувствует себя как дома. Наша миссия – создавать атмосферу тепла и радушия, предлагая вкусные блюда из свежих продуктов и обеспечивая...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Room-cafe- Екатеринбург
16 дней назад
от 70 000 ₽
Один из крупнейших работодателей Екатеринбурга и лидер отельного бизнеса Свердловской области Маринс Парк Отель – приглашает на работу Старшего менеджера ресторана. «Маринс Парк Отель» – это российская сеть отелей, входящая в федеральную сеть отелей ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Маринс Парк Отель Екатеринбург- Екатеринбург
14 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
VIVAROLLS (Шабанов Виктор Александрович)от 70 000 ₽
GOOD COMMUNITYот 90 000 ₽
ВЕЛИЧКИНА