Повар на хоспер в "Jamaa"

В новый проект "Jamaa" ресторанной группы 354, приглашаем хосперщика с опытом работы.

Обязанности:

Приготовление блюд хоспер;

Соблюдение рецептов и технологий приготовления;

Знание степени приготовления;

Работа по таймингу, ориентирование во время высокой нагрузки в ресторан

Соблюдения санитарных норм и личной гигиены;

Требования:

Опыт работы обязателен от 2х лет;

Ответственность;

Знание прожарок;

Умение работать по технологическим картам;

Наличие медицинской книжки;

Условия:

Локация- Москва Сити, башня Око;

Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;

График- 5/2;

Питание, униформа предоставляются;

О компании:

—Vasilchuki Restaurant Group — круп­ней­ший рес­то­ран­ная группа Рос­сии, ос­но­ван­ная Алек­се­ем и Дмит­ри­ем Ва­силь­чу­ками. Бренд объ­еди­ня­ет мно­жес­тво про­ек­тов в раз­ных це­новых сег­ментах по все­му ми­ру – от де­мок­ра­тич­ных за­кусоч­ных и lounge-ка­фе до рес­то­ранов вы­сокой кух­ни и круп­ней­ших фуд­моллов Ев­ро­пы. Каж­дый про­ект хол­динга – это уни­каль­ная кон­цепция, вы­сокие стан­дарты ка­чес­тва и вни­матель­ный под­ход к пот­ребнос­тям а­уди­тории.