Шеф повар грузинской кухни

Санапиро - ресторан с вкусной едой и приятной атмосферой. Место, где заботятся о гостях и готовят только из качественных продуктов!

Совсем недавно мы открыли двери нового ресторанного комплекса и приглашаем талантливого, энергичного и увлеченного шеф повара присоединиться к нашей команде!

Обязанности:

- Управление процессом разработки и обновления меню, создание новых блюд.
- Контроль закупок и качество поступающих продуктов.
- Руководство работой кухонного персонала, распределение обязанностей.
- Обеспечение соблюдения рецептуры и стандартов приготовления блюд.
- Ответственность за соблюдение санитарно-гигиенических норм и техники безопасности.
- Минимизация пищевых потерь и оптимизация расходов.
- Взаимодействие с гостями по вопросам качества блюд и сервиса.

Требования:
— Опыт работы не менее 3-х лет;
— Умение эффективно управлять командой и контролировать процесс приготовления еды;
— Креативность, умение импровизировать и находить оригинальные решения.

Мы предлагаем выгодные условия и уверенность в завтрашнем днем:
— Конкурентноспособная зар плата + премиальные бонусы;
— Возможность влиять на свой заработок через эффективность и качество работы;
— Сменный график 5/2;
— Стабильную работу в успешном, развивающемся заведении.

Если вам нужна адаптация условий — напишите, и мы постараемся учесть ваши пожелания.

Ждём ваших откликов!