Директор ресторана

Обязанности:

Приносить прибыль ресторану и следить за тем, чтобы все операционные процессы работали как необходимо.

Условия:

Рабочие дни со вторника по субботу, с открытия ресторана и до того как пройдет основной поток людей вечером (примерно до 21;00).

По прохождении определенного времени готовы рассматривать дополнительную мотивацию к зарплате, выраженную в проценте от прибыли ресторана.

Требования:

• Наличие знаний по работе заведений общепита
• Понимание финансовой и других видов управленческой отчетности
• Компетенции в Microsoft World и Excel, а также в учетных программах связанных с общепитом (r-keeper, 1C и т.д.)
• Способность анализировать информацию и вводить на ее основе изменения
• Опрятный внешний вид
• Навыки взаимодействия с большим количеством людей
• Стрессоустойчивость
• Честность и трудолюбие