Повар мясник заготовщик

Должностные обязанности:
• Разделывать мясо (говядина, свинина, баранина) и птицу (курица, индейка);
•Содержать витрину в соответствии с ассортиментом мясного производства;
• Изготавливать полуфабрикаты;
• Делать заказы на товар, принимать и контролировать качество продукции, а также остатки и сроки товаров на складе.
• Соблюдать технологии производства полуфабрикатов, начинок и фарша в соответствии с технологическими картами;
• Содержать в чистоте цех и инвентарь;
• Еженедельная отчетность (инвентаризация).

Требования:
• Опыт работы мясником (кулинаром/поваром) от года;
• Профильное образование (желательно);
• Владение русским языком, порядочность, опрятность, ответственность за свой труд.
• Мед. книжка; разрешение на работу/патент - для иностранцев.

Условия:
• Оклад + % от продаж. Средняя заработная плата 4500-5000 в день в зависимости от сезона и выручки.
• Выплата заработной платы каждую неделю;
• График работы: с 8-30 до 19-00.
• Полный рабочий день
• На территории работодателя.