Пекарь фастфуда

Обязанности:

—В процессе трудовой деятельности он должен: выбирать рецептуры для изготовления хлебобулочных изделий; подбирать, подготавливать исходные продукты, сырье; проводить формовку теста: выпекать хлеб, булочки, пироги; оценивать качество готовой продукции; применять на практике десятки технологий приготовления различных видов теста; уметь сочетать ингредиенты для обеспечения гармоничного вкуса готовой выпечки; проявлять творчество при оформлении сложных изделий, придавая им привлекательный вид; вносить предложения по изменению ассортимента, согласовывать с руководством; проводить оценку затрат на производство; обслуживать печи, хлебопекарное оборудование; содержать в порядке рабочее место.

Требования:

—ответственно относится к работе

Условия:

—

О компании:

—работаем более 15- лет