Шеф-повар
200 000 - 250 000 ₽
Выше средней на 60%
Разработка и внедрение меню, включая сезонные и специальные предложения. Управление кухонным персоналом, обучение и контроль работы поваров и помощников.Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности пищевых продуктов.
Организация рабочего процесса на кухне, планирование и распределение задач.Контроль за запасами ингредиентов, заказ продуктов и управление бюджетом.
Взаимодействие с поставщиками и контроль качества поступающих товаров.
Обеспечение чистоты и порядка на кухне, соблюдение санитарных норм
Требования:
- Финансовая грамотность, умение работать с тех картами
-
знание кулинарных техник и методов приготовления еды
- Коммуникативные навыки, умение организовать работу кухни
- Обеспечим квартирой при переезде
Адрес: Россия, Владикавказ, улица Коцоева, 23/3
Опубликована 8 дней назад
Похожие вакансии
от 140 000 ₽
Рыночная зарплата
В ресторан "Bruges" (К.Кесаева 154) требуется шеф-повар. Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни Контроль качества отдаваемых блюд в зал Контроль за соблюдением рецептур Контроль за соблюдением санитарных норм Составление заказов на проду...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Пивоваренный дом Бавария, ГК- Владикавказ
4 дня назад
40 000 - 60 000 ₽
Обязанности: · Ведение полного цикла бухгалтерского и налогового учета для юридических лиц (УСН). · Ежедневная работа с первичной документацией ресторана: контроль приходных и расходных накладных, инвентаризационных описей, актов списания. · Учет тов...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Сити Ойл- Владикавказ
19 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 140 000 ₽
Пивоваренный дом Бавария, ГК40 000 - 60 000 ₽
Сити Ойл