Управляющий гостиницей и рестораном
100 000 - 300 000 ₽
Управляющий гостинично-ресторанным комплексом «Терь» (Териберка)
Мы ищем сильного лидера, готового возглавить команду в одном из самых живописных и суровых мест России — на берегу Баренцева моря. Если вы фанат качественного сервиса, умеете сочетать гостеприимство с жесткой финансовой дисциплиной и хотите развивать уникальный туристический проект, мы ждем именно вас.
Основные задачи:
Полное операционное управление: контроль всего цикла сервиса — от первичного бронирования и заселения гостей до высокого качества подачи блюд в ресторане и идеальной чистоты номеров.
Работа с персоналом: оперативное формирование графиков, обучение и мотивация команды, создание атмосферы слаженности и профессионализма.
Контроль стандартов: внедрение и поддержание высоких стандартов обслуживания, работа с отзывами гостей и оперативное устранение «узких мест».
Финансовый менеджмент: бюджетирование доходов и расходов, управление ФОТ, оптимизация затрат и обеспечение прозрачной финансовой отчетности.
Маркетинг и развитие: работа над узнаваемостью бренда, увеличение среднего чека, внедрение дополнительных услуг и стимулирование повторных визитов.
Наши ожидания от кандидата:
Релевантный опыт работы на руководящих позициях в сфере HoReCa (отель + ресторан)
Свободное владение профессиональным ПО: TravelLine, Iiko, МойСклад — обязательное условие.
Глубокое понимание экономики ресторанного и гостиничного бизнеса.
Умение работать в режиме многозадачности, сохранять самообладание в стрессовых ситуациях и эффективно решать конфликты.
Лидерские качества, креативный подход к решению задач и искренняя любовь к индустрии гостеприимства.
Что мы предлагаем:
Достойный уровень заработной платы.
Полная релокация в Териберку: мы предоставляем проживание в двухкомнатной квартире.
Компенсация расходов на проезд и обеспечение качественным питанием.
Работа в молодой, энергичной команде и возможность напрямую влиять на развитие амбициозного проекта.
График работы: полная занятость.
Станьте частью легендарной Териберки вместе с отелем «Терь»!
Опубликована 5 дней назад