Менеджер в Carniceria Vino

Мы — творческое объединение «Бюро находок» Дениса Бобкова по поиску жемчужин: концепций, интерьеров и команд. Найти свежую идею и оформить ее в стройную концепцию; подобрать команду, которая запустит проект или будет успешно его развивать; построить пространство, которое в момент станет узнаваемым – все эти задачи для «Бюро находок».

проекты: masa madre, Carniceria vino, Bambule, The Black Swan Pub, Kozlov club

Ищем менеджера в нашу команду!

Carniceria Vino- ресторан, о котором вы наверняка слышали, ведь он шумит громко, на всю Москву. В который можно попасть через панадерию masa madre, где гости спускаются в атмосферу стильного мясного ресторана. Мы собрали три важных для аргентинской кухни очага огня: асадор, печь адобе и гриль, привезенный из-за океана. А в винном погребе аутентично храним и открываем 6500 бутылок. В нашей команде люди, которые знают свое дело и относятся к нему с любовью.

Мы предлагаем тебе:

• График, в котором наши менеджеры работают в сервисе с 17:00 до 00:00, а до этого уделяют время бек-задачам и команде;

• Мы работаем над навыками, изучаем новое и полезное, поэтому регулярные консилиумы и обучения;

• Для нас важно, как у тебя дела, поэтому мы создали безопасную среду для обмена мыслей, чувств и эмоций;

• Наши лидеры действительно делают крутой продукт, поэтому в команде работают профессионалы, эксперты и просто хорошие люди.

Что нужно делать:

• Создавать атмосферу тепла и гостеприимства, чувствуя темп, настроение и энергию всех вокруг тебя;

• Уметь нестандартно мыслить и выражать эти мысли честно, открыто и по-настоящему;

• Делать так, чтобы команда работала как единый организм;

• Быть носителем стандартов и принципов, настоящим лидером и опорой для своей команды, быть компетентным и справедливым;

• Решать спорные и порой сложные ситуации;

• Соблюдать порядок и не спускать глаз с чистоты вокруг.

Нам с тобой по пути, если ты:

• Имеешь опыт от 3 лет в других ресторанах и среди этого опыта есть то, чем ты гордишься;

• Знаешь, что такое любить свою команду по-настоящему;

• Хочешь развиваться в профессии, испытываешь страсть ко всему новому;

• Можешь оценить свои навыки, как профессиональные;

• Понимаешь важность глубокой экспертизы продукта и тебя не пугает его сложность;

• Лидерство для тебя - равно ответственность.