Менеджер ресторана
100 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 25%
- Калужская
- Беляево
- Коньково
Обязанности:
- Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня;
- Взаимодействие с гостями, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций;
- Организация, координация и контроль работы персонала (официанты, бармены, посудомойщицы, уборщицы);
- Проведение собеседований, помощь в адаптации, проведение тренингов для персонала, ежедневных собраний;
- Проведение и организация инвентаризации по бару;
- Ведение необходимой отчетной документации.
- Проведение регулярных встреч с командой для обсуждения текущих вопросов и постановки целей;
- Работа в программе «IIKO»;
- Координация проведения банкетов, согласования всех деталей и составление предварительных заказов на основе имеющихся данных.
-
Требования:
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов
- Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
- Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
- Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word, Excel и IIKO;
- Грамотная речь и письмо;
- Опыт работы менеджером ресторана от 2-х лет в ресторанах
-
Мы предлагаем:
- График работы: сменный 2/2, 3/3, 5/2 по 12 часов;
- Место работы в шаговой доступности от м.Беляево;
- Официальное оформление по ТК РФ, оплата отпусков, больничных;
- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц официально на карту без задержек;
- Начальная ставка от 5000руб / смена + премии и бонусы;
- Вкусное бесплатное питание (обед и ужин);
-
Резюме без фото не рассматриваются !!!
Адрес: Россия, Москва, Профсоюзная улица, 104к1
Опубликована 7 дней назад
Похожие вакансии
130 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 45%
В ресторан "Гамбринус" требуется Менеджер. Обязанности: Проведение мини-тренингов с персоналом зала Умение создавать и поддерживать командный дух Организация банкетов и мероприятий Организация бесперебойной работы смены Руководство коллективом официа...
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
Ресторан Гамбринус на Большой Спасской- Москва
3 дня назад
120 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 35%
В санаторий для души в центре Москвы, в ресторан Яуза требуется менеджер! Если ты инициативный, общитeльный и вeжливый, мы будeм paды видеть тебя в нашей команде! Обязанности: работа с keeper, касса организация и обеспечение бесперебойной работы рест...
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
Яуза- Москва
7 дней назад
90 000 - 120 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами Поддержание и улучшение качества обслуживания гостей Выполнение показателей по продажам Поддержание и улучшение качества обслуживания, создание душевной атмосферы для ...
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
КВАК2- Москва
7 дней назад
от 90 000 ₽
Мы ищем ответственного и опытного менеджера зала в итальянский ресторан Brusco Trattoria. Если вы любите итальянскую кухню и умеете создавать гостеприимную атмосферу — мы будем рады видеть вас в нашей команде! Условия работы: график: 5/2; оплата: 90.
- Полный день
- Опыт до 1 года
Ларс- Москва
5 дней назад
90 000 - 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Открытие/Закрытие смены Организация и контроль работы сотрудников ресторана Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций Знание кассовой дисциплины Проведение инвентаризации Ведение журналов, табелирование, мед книжки, составление граф...
- Частичная занятость
- Опыт до 1 года
Мханюк Андрей Александрович- Москва
5 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
130 000 - 160 000 ₽
Ресторан Гамбринус на Большой Спасской120 000 - 150 000 ₽
Яуза90 000 - 120 000 ₽
КВАК2