Повар холодного цеха. Салаты

Приготовление салатов в заведении формата ресторан.

✅график 2/2, смены: 07:00–19:00 и 12:00–00:00;

✅ оплата 380р/ч. Ночной развоз и питание организованы;

✅ официальное трудоустройство;

✅работа бок о бок с профессионалами шефами, возможность профессионального роста.

Обязанности:

🟣приготовление холодных закусок, салатов, закусочных тарелок и гастро‑плато;

🟣 приготовление блюд для a la carte, банкетов и фуршетов;

🟣контроль качества и свежести продуктов, соблюдение технологических карт и саннорм;

🟣оформление и выкладка блюд, помощь в инвентаризации и учёте продуктов.

Требования:

🚨 опыт работы в заведениях ресторанного формата (a la carte, банкеты, фуршеты) обязателен;

🚨 знание технологий холодного цеха и правил хранения ингредиентов;

🚨аккуратность, дисциплина, умение работать в команде;

🚨готовность к сменному графику.

Короленок 58г.

Если опыта работы в ресторанной сфере нет, все равно звони- рассмотрим вариант столовой, производства