Повар-бригадир столовой (Электровозная 2)

Привет, коллега!

В корпоративную столовую для сотрудников завода НЭРЗ по адресу:

Электровозная 2 (первомайский р-н)

открыта вакансия

ПОВАР-БРИГАДИР СТОЛОВОЙ!!!

ОТ НАС:

— График работы 5/2 с 7:00 до 16:00

— Постоянные выходные суббота и воскресенье

— Зарплата: оклад + бонусы итогам месяца, от 80 тыс.руб

— Выплаты всегда без задержек, 2 раза в месяц;

— Ввод в должность, оплачиваемая стажировка

— Приятные мелочи: поможем оформить мед.книжку, вкусные обеды, удобная рабочая форма, подарки к праздникам

ЖДЕМ ОТ ВАС:

— Опыт работы поваром, знание технологий и стандартов в общепите

— Опыт руководства коллективом приветствуется

— Готовность лично принимать участие в процессе на кухне и на раздаче (при необходимости)

ОБЯЗАННОСТИ:

— Организация процесса работы столовой

— Своевременные заявки на продукты и п/ф (есть специалист по закупу в офисе и своя фабрика-кухня)

— Приемка продукции по качеству и количеству

— Контроль сроков годности, наличия маркировок

— Работа с персоналом столовой (контроль выхода на работу, ведение табеля, контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт и чек-листов)

— Обучение поваров-стажеров, сопровождение процесса адаптации новых сотрудников

— Организация и непосредственное участие в ген.уборке и инвентаризации (1 раз в месяц)

— Тесное взаимодействие с отделом закупа, бухгалтерией и отделом персонала по рабочим вопросам

Рост и развитие наша цель! Давайте расти вместе, коллега! Ждем в нашу