Администратор ресторана
96 000 ₽
Условия работы:
- График работы сменный
-Время работы с 08:00 до 00:00
-Развоз после смены и питание организованы
- Ставка 350–400 ₽/ч
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Современный формат ресторана
Функционал :
- Контроль качества обслуживания гостей в зале и на мероприятиях
- Руководство и координация работы официантов, хостес, гардеробщиков
- Обеспечение кассовой дисциплины, приём и учёт оплаты, работа с POS-терминалом и 1С
- Планирование и проведение банкетов, фуршетов и корпоративных мероприятий
- Обучение и адаптация нового персонала, проведение тренингов по стандартам сервиса
- Разрешение спорных и конфликтных ситуаций, работа с отзывами гостей
- Ведение сменной отчётности, составление графиков и контроль посещаемости
- Взаимодействие с кухней, службой закупок и поставщиками
Требования:
- Опыт работы администратором или менеджером зала от 1 года (ресторанный бизнес)
- Знание стандартов европейского и национального сервиса
- Отличные коммуникативные и организационные навыки
- Внимательность к деталям, ответственность, стрессоустойчивость
- Уверенный пользователь ПК (MS Office, 1С, POS-системы)
Опубликована 16 часов назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Казань
- Можно удаленно
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
- Казань
- Можно удаленно
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
- Казань
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Казань
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Казань