Сыродел-мастер

На производство в молочное отделение требуется мастер на изготовление сыра.

Обязанности:

• Подготовка оборудования

• Контроль параметров процесса

• Добавление ингредиентов согласно рецептуре

• Определение готовности

• Выгрузка сырного зерна в формы, формование продукта

• Проведение прессования и самопрессования сыра

• средне профессиональное образование по профилю предприятия

• официальное трудоустройство