Старший повар, су шеф (паназия)

Мы предлагаем:

— заработная плата от 6500-7000 рублей /смена , выплата своевременно и в полном объёме (3 раза в месяц)

— реальная перспектива карьерного роста для вовлеченных, инициативных и амбициозных сотрудников

— вкусное питание за счет работодателя

— красивая униформа

— специальные скидки для сотрудников на продукцию компании (при необходимости)

— график работы 5/2, 6/1 с 10:00 до 21:00

Пожелания к кандидату:

— опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года

— знание японской и азиатской кухни обязательно!

— самоорганизованность— умение работать в условиях многозадачности

— знание санитарных норм и выполнение их

Обязанности:
- Ищем су шефа на 2 отдела (Гастропорт, тц Плаза)

— приготовление блюд согласно ТТК

— организация бесперебойной работы кухни

— ведение документации

— контроль качества соблюдения рецептур

— внедрение меню и обучение персонала

— набор и обучение персонала кухни, согласно потребностям заведения

— проведение инвентаризаций

Сеть ресторанов " I AM PHO" - это возможность для тебя получить новый интересный опыт и добиться успеха!

Ждем твой отклик на нашу вакансию!