Повар универсал
4 500 ₽
B сeти гacтробаров "Xмельнoй поваp" открытa вaкансия повара-универсала.
O нaс:
• Команда профессионалов, насчитывающая более 90 человек.
• За 5 лет работы открыто 10 гастробаров в городе Краснодар. Скоро открытие 11 бара!
• Разработана собственная CRM система управления гастробаром.
• Более 20 000 подписчиков в социальных сетях.
• Премия 2ГИС «Лучший бар 2022 года, 2023 года и 2025 года».
Заработная плата:
После подтверждения квалификации и сдачи аттестации бренд-шефу:
Старший повар: 4500 рублей (с 11:00 и до 00:00)
Что предстоит делать:
- Контроль работы подразделения;
⁃ Приготовление блюд согласно ТТК;
⁃ Знание и контроль условий и сроков хранения продуктов, наличие заготовок;
- Знание технологий приготовления п/ф;
⁃ Проведение инвентаризаций, участие в ген. уборках, приемке товара;
- Составление заявок на продукты;
- Знание и соблюдение санитарных норм;
- Стажировка новых сотрудников.
- Регулярное посещение повышения квалификации и мастер-классов, передача знаний и умений действующему персоналу;
- Контроль за санитарным состоянием подразделения;
- Составление графиков;
- Проведение и контроль инвентаризаций;
- Проявление лидерских качеств.
Повар-универсал: 4200 рублей (с 11:00 и до 00:00)
• 1500 рублей выплачивается в конце смены ежедневно, остальное идёт в накопительную часть заработной платы, которая выплачивается дважды в месяц.
Что предстоит делать:
⁃ Приготовление блюд согласно ТТК;
⁃ Знание и контроль условий и сроков хранения продуктов, наличие заготовок;
- Знание технологий приготовления п/ф;
⁃ Проведение инвентаризаций, участие в ген. уборках, приемке товара;
- Составление заявок на продукты;
- Знание и соблюдение санитарных норм;
- Стажировка новых сотрудников.
Повар 3700 рублей (с 11:00 и до 00:00)
• 1500 рублей выплачивается в конце смены ежедневно, остальное идёт в накопительную часть заработной платы, которая выплачивается дважды в месяц.
Что предстоит делать:
⁃ Приготовление блюд согласно ТТК;
⁃ Знание и контроль условий и сроков хранения продуктов, наличие заготовок;
- Знание технологий приготовления п/ф;
Мы предлагаем:
· График работы: 4/2 точный график обговаривается на месте с коллегами;
· Режим работы заведения с 11:00 до 00:00;
· Официальное трудоустройство;
· Бесплатное питание;
· Развоз после смены;
· Стильная брендированная униформа;
· Стабильная заработная плата без задержек, каждые 2 недели;
· Система премирования за объём работы;
· Возможность карьерного роста.
Интересная корпоративная жизнь и собственный уникальный магазин призов.
Что мы ждем:
⁃ Опыт работы от 2 лет;
⁃ Скорость и внимательность к заказам;
- Умение работать на всех процессах кухни;
⁃ Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить в кратчайшие сроки.
Опубликована 7 часов назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Краснодар
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Краснодар
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Краснодар
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Краснодар
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Краснодар