Технолог мясного цеха (Смена вкуса, ул. 50-летия Октября, 32)
от 60 000 ₽
Выше средней на 20%
Обязанности:
- Профессиональная разделка туш животных, птицы и рыбы;
- Отделение мяса от костей, удаление сухожилий, пленок, хрящей и других жестких тканей;
- Приготовление различных мясных полуфабрикатов: филе, стейки и другие виды;
- Разработка новых видов мясных изделий и полуфабрикатов, а также совершенствование существующих технологий и рецептур;
- Контроль технологических процессов при производстве продукции и обеспечение её высокого качества;
- Обеспечение ритмичного выпуска продукции согласно производственному заданию и заявкам потребителей;
- Контроль своевременного производства и качества продукции горячего и мясного цехов;
- Участвовать в улучшении организационных процессов, внедрении новых технологий, повышении профессиональных навыков сотрудников;
- Анализ и контроль динамики реализации продукции, увеличение объемов и прибыли производства;
- Контроль соблюдения санитарных правил, правил внутреннего трудового распорядка и техники безопасности;
- Приемка сырья и полуфабрикатов по органолептическим характеристикам;
- Контроль соблюдения технологических стандартов, порядка и чистоты в производственном цехе.
- Наличие профильного образования (технолог пищевого производства);
- Опыт работы в мясной промышленности будет Вашим преимуществом;
- Знание технологических процессов и стандартов качества;
- Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
- Наличие действующей личной медицинской книжки;
-
Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;
-
Официальная "белая" заработная плата, в том числе оплата больничных листов и отпусков;
-
Предоставление униформы за счет работодателя;
-
Продление медицинских книжек за счет компании;
-
Обеды за счет работодателя;
-
Скидки на продукцию "Смена вкуса", глубокие скидки на предоставление медицинских услуг у партнеров компании;
- Удобный график работы 5/2 (с 8:00-17:00), суббота, воскресенье - выходные.
Адрес: Россия, Уфа, улица 50-летия Октября, 32
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
Инженер-технолог по паспортизации трубопроводов Пусконаладочное управление АО «РН-РемСтройИнжиниринг» в связи с увеличением объёмов и географии работ приглашает на работу инженеров-технологов для выполнения работ по паспортизации трубопроводов технол...
- Нестандартный график
- Без опыта
РН-РЕМСТРОЙИНЖИНИРИНГ- Уфа
6 дней назад
от 127 500 ₽
Выше средней на 155%
Обязанности: Поиск новых методов производства пищевых продуктов с модифицированными крахмалами; Взаимодействие с поставщиками пищевых добавок; Тестирование физико-химических характеристик пищевых добавок и продуктов; Технологическая поддержка СММ, пр...
- Нестандартный график
- Без опыта
Алабуга, ОЭЗ ППТ- Уфа
19 дней назад
от 127 500 ₽
Выше средней на 155%
Обязанности: Анализ существующих технологических процессов, их доработка и разработка новых решений; Участие в формировании технологической документации: разработка технологических нормативов, инструкций, сборочных схем, маршрутных карт, аналитически...
- Полный день
- Без опыта
Алабуга, ОЭЗ ППТ- Уфа
месяц назад
от 50 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Обвалка туш, полутуш, четвертин и голов крупного рогатого скота, а также отделение мякоти от костей и кожи в соответствии с технологическими требованиями; Разделка мяса на различные части: филе, стейки, заготовки для полуфабрикатов и дру...
- Полный день
- Без опыта
Фармленд- Уфа
2 дня назад
от 50 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Очистка и разделка мяса на части, удаление костей, кожи и других нежелательных элементов для подготовки сырья; Порционирование мяса согласно стандартам и требованиям продукции; Подготовка и смешивание ингредиентов для производства мясных...
- Полный день
- Без опыта
Фармленд- Уфа
2 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
РН-РЕМСТРОЙИНЖИНИРИНГот 127 500 ₽
Алабуга, ОЭЗ ППТот 127 500 ₽
Алабуга, ОЭЗ ППТ