Менеджер объекта (столовая)

На производство корпоративного питания полного цикла требуется административный управляющий/менеджер объекта.

Основные обязанности:

— курирование работы столовой (при непрерывно действующем предприятии) и его развитие

— контроль работы персонала, табелирование

— проведение мероприятий на привлечение гостей и удержание постоянных

— обучение стандартам обслуживания персонала и их мотивация

— проведение инвентаризации

— отчетность

- Обеспечение эффективного взаимодействия линии раздачи и кухни

- Контроль прохождения сотрудниками мед. осмотров.

- Управление персоналом.

Основные требования:

— аналогичный опыт работы от 3-х лет, желательно с системой "линия раздачи"

— навыки организации работы - как зала, так и производства

— знание стандартов СанПина, администрирования заведения общественного питания

Мы предлагаем:

— пятидневная рабочая неделя: 8:30-16:40

— премии по результатам работы

— бесплатная развозка

— бесплатное питание