Бариста DO.BRO COFFEE (м. Курская)

Компания DO.BRO — федеральная сеть более 100 кофеен с собственным производством по обжарке кофе спешелти сегмента. Мы работаем с 2005 года и продолжаем расти по всей России и даже за ее пределами! Сейчас открываем новую кофейню на Садовом (м. Курская), всвязи с чем открываем набор бариста.

Обязанности:

• приготовление кофейных напитков по стандартам;

• общение с гостями, создание качественного сервиса, помощь в создании атмосферы уюта и гостеприимства;

• проактивное участие в улучшении работы кофейни: идеи по меню, процессам, сервису.

Требования:

• опыт в профессии бариста;

• желание дальше учиться и развиваться в профессии (менеджерские амбиции и лидерские качества тоже приветствуются);

• интерес к миру кофе и готовность быть экспертом в нем;

• понимание ценности сервиса и умение его оказывать на качественном уровне, доброжелательность, ответственность, внимательность к деталям;

• наличие медицинской книжки.

Условия:

• участие в запуске новой кофейни и реальное влияние на проект;

• бесплатное обучение общим стандартам кофейной индустрии и стандартам сети с выдачей сертификата (теория + практика);

• участие в каппингах, их организации;

• работа на новом современном оборудовании;

• фиксированная почасовая ставка + бонусы (% от выручки);

• возможность карьерного роста (как в стрим специалиста высокого грейда так и менеджерский стрим).

Работа в DO.BRO — это возможность глубже погрузиться в культуру кофе и вместе с командой создавать качественный сервис