Кондитер
65 000 ₽
Обязанности:
Соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований пищевой безопасности.
Проверка качества сырья и полуфабрикатов, используемых в производстве кондитерских изделий.
Изготовление ассортимента кондитерской продукции согласно утвержденным рецептам и технологическим картам (торты, пирожные, печенье).
Контроль веса, формы и внешнего вида готовых изделий.
Оформление и декорирование кондитерских изделий (украшение тортов, нанесение узоров, глазури, кремов).
Требования:
Владение основными техниками изготовления кондитерских изделий: торты, пирожные, десерты, мороженое, конфеты.
Способность соблюдать технологию приготовления продуктов и требования санитарных норм.
Отличное знание основных техник украшения и декора кондитерских изделий.
Понимание принципов хранения и обработки пищевых продуктов.
Навык составления и соблюдения технологических карт.
Ответственность и аккуратность в работе с ингредиентами и оборудованием.
Условия:
—график работы обсуждаемый
— питание, спецодежда, медосмотр за счет работодателя
Опубликована 3 часа назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Пермь
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Пермь
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Пермь
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Пермь
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Пермь