Повар

Обязанности:

— Планирование меню;

— подготовка рабочего места перед приготовлением пищи;

— приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание;

— приготовление первых и вторых блюд, соусов, гарниров и др.;

— декорирование блюд;

— соблюдение чистоты рабочего места, осуществление очистки поверхностей оборудования и инструментов;

— осуществление закупки продуктов и проверка их качества;

— владение методами определения готовности пищи;

— соблюдение правил эксплуатации кухонного оборудования, условий и сроков хранения продуктов питания;

— владение технологией и рецептурой приготовления блюд, напитков и выпечки;

— температурные режимы;

— своевременное прохождение медицинских осмотров;

Требования:

— среднее профессиональное образование (профильное);

— знания в области здорового питания;

— владение технологией приготовления здоровой пищи;

— готовность к командировкам;

— порядочность, аккуратность, ответственность;

— опыт работы от 3 лет.

Условия:

— трудоустройство согласно ТК РФ;

— социальный пакет;

— работа вахтовым методом в г. Москва (15/15 или 30/30 по договоренности);

— питание, проживание, доставка до места работы за счет работодателя;

— предварительно направлять резюме!

Социальные гарантии сотрудникам:

1. Полис ДМС;

2.Санаторно-курортное оздоровление:

- Предоставление путевок для прохождения оздоровительно-восстановительного курса в «Школе здоровья» за счёт работодателя.

- Предоставления путевок на базу отдыха «Лесные тропы» по льготным ценам.

3. Наличие социального магазина с возможностью приобретения социального набора продуктов.

4. Выдача витаминных препаратов для сезонной иммунизации сотрудников.

5. Наличие здравпункта на территории завода, оказывающего стоматологическую, терапевтическую помощь; возможность телемедицины.