Су шеф в итальянский ресторан

Центральный район, в итальянский ресторан "SPAGETATA" , срочно требуется в команду к нашему шеф повару требуется: СУ-ШЕФ.

Опыт от 1 года в данной должности обязателен

График работы:

— 2/2, 3/3

— с 9.30 до 23.00

Заработная плата: ставка почасовая 300 руб/час

Обязанности:

— контроль приготовления блюд по ТТК;

— организация рабочего места;

— качественная и своевременная отдача заказов;

— знание и соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов.

— Организовывать работу рядовых сотрудников кухни;

— Контролировать наличие заготовок и сроки годности продуктов, соблюдение правил хранения, товарного соседства;

— Контроль себестоимости блюд.

— Подготавливать список необходимых для кухни продуктов;

— Соблюдать стандарты компании и обслуживания;

— Поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с требованиями СЭС;

Требования:

— чистоплотность, аккуратность, обучаемость;

— желание работать в команде;

— наличие санитарной книжки;

— опыт работы обязателен в цеху полного цикла кухни;

Условия:

— Официальное трудоустройство;

— Выплата заработной платы 2 раза в месяц

— Бесплатное питание

— Развоз до дома за счет компании

— Корпоративные скидки