Повар-бригадир

В сеть столовых общественного питания «ГК Pit-Service»
требуется повар-бригадир.
Мы предлагаем:
- Питание за счет предприятия;
- График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00, сб-вс, праздничные дни - выходные;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц, 120 000 рублей (оклад+KPI);
- Официальное трудоустройство;
Наша столовая находится по адресу: г. Видное, ул. Белокаменное шоссе, вл. 14
Обязанности:
- Организация производственных процессов;
- Руководство персоналом кухни;
- Заказ и контроль качества сырья;
- Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд, доведение до вкуса;
- Проведение инвентаризации, контроль остатков, соблюдение ротации по срокам годности;
- Своевременное ведение отчетной документации;
- Организация и участие в подготовке фуршетов и кофе-брейков;
- Соблюдение санитарных норм;
- Контроль уборки помещений и поддержания чистоты на рабочем месте;
Требования:
- Желание работать;
- Опыт работы в должности заведующего производством;
- Умение работать в команде;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
- Ответственное отношение к работе;
- Пунктуальность;
- Активность;
- Опрятность, чистоплотность;
- Исполнительность;

Звоните или пишите!

Ответим на все интересующие вопросы.