Заведующий столовой

Филиал ООО "Авангард" "Мясной дом "Карлинский создан 2015 г. Предметом деятельности филиала является:
-убой крупного рогатого скота(КРС) и свиней с последующей переработкой мяса и получением полуфабрикатов и готовой продукции.
- реализация мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, лошадей. Требования: опыт работы не менее одного года.
Обязанности:
-организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами;
- Организовывать ведение учета и своевременное преставление отчетности о производственно- хозяйственной деятельности в столовой, обеспечивать правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда;
- отпускать готовые блюда;
- подготавлиать основную продукцию, входящую в меню. Готовит обед для персонала;
- контролировать сроки реализации реализации продуктов.