Бармен-администратор ресторана

Обязанности: Подготовка и организация рабочего места; Контроль работы оборудования, Приготовление блюд и напитков согласно ттк, Приемка товара, Правилное хранения сырья и пф (fifo), Участие в инвентаризации; Соблюдение санитарных норм и правил; Участие в генуборках; Следование ХАССП и СанПин, Выполнение стандартов сервиса и гостеприимства; Выполнение распоряжений руководства , Гашение ЧЗ, Кассовая дисциплина; Материальная ответственность

Требования: Опыт работы барменом/администратором обязателен от 1 года

Знание iiko

Необходимые навыки и компетенции: Коммуникабельность и доброжелательность, гостеприимность

Стрессоустойчивость, эмпатия

Наличие санкнижки

Внимательность к деталям, аккуратность

Пунктуальность и ответственность

Желание работать в команде

Активная жизненная позиция

Быстрая обучаемость, готовность адаптироваться к новым условиям; Знание базовых стандартов сервиса и гостеприимства , правил обслуживания; Умение решать конфликтные ситуации.

Условия: Заработная плата от 70 000 ₽ на руки

График работы ресторана: ежедневно с 10:00 до 22:00

Скидки на услуги развлекательного центра

Возможность бесплатного посещения

Оплачиваемый отпуск, Развоз, Питание, Форма

Ожидаемые личностные качества кандидата: Приветливость, клиентоориентированность

Умение сохранять спокойствие при большом потоке гостей

Быстрый отклик в рабочих ситуациях

Ответственность и аккуратность

Позитивный настрой и вовлечённость