Повар холодного цеха

Обязанности:
—приготовление блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления;

соблюдение санитарных норм;

контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт;

соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности;

проработка блюд действующего меню;

организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;

проведение инвентаризации.

Требования:
—

Условия:
—График работы 2/2 с 11:00 до 23:00
Оплата 2800 и выше, в зависимости от вашего опыта

О компании:
—ресторан Музей на Лермонтова