Банкетный менеджер/Администратор ресторана

В связи с расширением ресторана "Кавказ" ищем Администратора зала /

Банкетного менеджера

Локация: ресторан "Кавказ", г. Новочеркасск

Зарплата: оклад + % с банкетов

🎯 Кто нам нужен:

Энергичный и ответственный человек, который будет встречать гостей с широкой душой, следить за порядком в зале и — главное — уметь продавать банкеты, свадьбы и весёлые застолья. Если ты любишь работать с людьми, знаешь, как организовать праздник, и уважаешь казачьи традиции — тебе к нам!

🔧 Обязанности:

Встреча и размещение гостей, контроль качества обслуживания;

Организация и сопровождение банкетов, дней рождений, мероприятий;

Общение с гостями: консультации по меню, залу, оформлению;

Ведение переговоров, бронирование, оформление банкетных заказов;

Контроль за персоналом зала, решение конфликтных ситуаций;

Взаимодействие с кухней, управляющим и артистами (при необходимости);

Продвижение банкетных услуг: инициатива приветствуется!

✅ Требования:

Опыт работы администратором или менеджером в ресторане — от 1 года;

Навыки общения и продаж, любовь к людям;

Ответственность, организованность, стрессоустойчивость;

Грамотная речь, знание стандартов сервиса;

Бонус: Опыт в организации мероприятий.

💰 Мы предлагаем:

Красивое, атмосферное место работы — с душой и историей;

Уютную команду, которой можно гордиться;

Возможности роста: при успешной работе