Заведующий производством

Условия: стабильная з/п плюс премии ,выплаты два раза в месяц, официальное трудоустройство. График работы 5/2.
Требования: Опыт работы на пищеблоке.
Стаж работы более года.
Обязанности: · Руководит работой персонала школьной столовой, помощь повару в приготовлении пищи, заполнение табеля учета рабочего времени;
Проводит ежедневно перед сменой инструктаж персонала, проверяет внешний вид и соблюдение персоналом правил личной гигиены;
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства;
Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

ЗВОНИТЬ В РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ С 8:00 ДО 17:00 (ПН-ПТ)