Су шеф в кафе (пр.Победы, д. 69)

Mы сеть семейных Халяль-кафе "УРМАН" и кибер клуб "Арткор" и у нас открыта вакансия:

СУ-ШЕФ

г.Казань, Проспект Победы, д. 69

Обязанности:

— Соблюдение и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль выдачи блюд

— Обучение, организация и контроль работы поваров, находящихся в подчинении

— Обеспечение чистоты и норм СанПиН

— Проведение инвентаризаций и ее разбор

— Подготовка сырья для приготовления блюд

Требования:

— Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет

— Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил

— Исполнительность, аккуратность, внимательность

— Умение организовать соблюдение порядка на кухне, обеспечить правильный рабочий процесс

Условия:

— График работы сменный

— Корпоративное питание

— Предоставляем униформу

— Скидки на посещение заведений

— Корпоративный развоз в ночное время (после 22:00).

— Карьерный рост.

Откликайся и мы договоримся о встрече!