Повар

Новый корейский ресторан JINJI приглашает в свою команду талантливых и ответственных поваров! Готовим для гостей самые вкусные и аутентичные блюда корейской кухни. Если ты любишь готовить и хочешь развиваться в направлении азиатской кулинарии — тебе к нам!

Условия:

· График работы: с 10:00 до 00:00 (сменный график, обсуждается индивидуально).
· Оплата труда: от 3000-4200 рублей за смену. Выплата раз в неделю.
· Питание: предоставляется питание во время смены.
· Транспорт: предусмотрен развоз после работы по утвержденному маршруту.
· Опыт работы: обязателен опыт от 5 месяцев в общепите (кафе, рестораны).
‼️ Опыт работы в паназиатской кухне является большим преимуществом
· Обучение: Всему обучим тонкостям корейской кухни! 🎓
· Дополнительно: корпоративные скидки, предусмотрены ежемесячные премии за отличную работу.

Наши требования:

· Наличие действующей санитарной книжки — обязательно.
· Опыт работы на одной из позиций: повар холодного цеха, повар горячего цеха, заготовщик.
· Ответственность, пунктуальность и чистоплотность.
· Готовность учиться новому и работать в команде.

Повар холодного цеха:

· Приготовление холодных закусок, салатов, десертов.
· Порционирование и оформление блюд перед подачей.
· Соблюдение рецептур и стандартов заведения.
· Подготовка ингредиентов (нарезка, маринование).
· Поддержание идеального порядка и санитарных норм на рабочем месте.

Повар горячего цеха:

· Приготовление основных горячих блюд (супы, горячие закуски, вторые блюда на гриле и воке).
· Контроль качества и температуры подачи блюд.
· Соблюдение рецептур и технологических карт.
· Обеспечение бесперебойной работы цеха в течение смены.

Заготовщик:

· Предварительная подготовка всех видов продуктов: мойка, очистка, нарезка овощей, мяса.
· Приготовление полуфабрикатов и подготовка маринадов согласно технологическим картам.
· Соблюдение норм закладки и правил хранения продукции.
· Обеспечение поваров основных цехов необходимыми заготовками.

Ждем именно тебя!

Готов стать частью нашей дружной команды? Отправляй свое резюме с указанием опыта работы или звони по номеру:

JINJI — здесь рождается вкус! 😇