Обвальщик мяса

Обязанности:

— Обвалка туш, полутуш, четвертин, частей туши, голов скота.

— Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке обрубов, разделке туш на копчености;

— Заточка и правка применяемых ножей;

— Работа с технологическими картами;

— Контроль качества входящего сырья

Требования:

— Стаж работы на аналогичной должности от 1 года;

— Опыт работы с обвалкой;

— Способность выполнять монотонный труд в режиме конвейера;

— Умение грамотно и безопасно работать со специальным инвентарем и оборудованием;

Условия:

— Оформление в соответствии с ТК РФ;

— Оплачиваемый отпуск, льготный отпуск, больничный;

— компенсация расходов на прохождение медицинского осмотра.