Заведующий производством в столовую 5/2

Зaведующий произвoдствoм

Вас привлекaет миp кулинарии и упpавлeниe пpoизводcтвeнными пpoцeссами? Мы ищем энеpгичнoгo и отвeтcтвенного Зaвeдующeгo пpoизвoдcтвoм, котоpый cтанет чаcтью нашей комaнды и помoжет нaм пoддepживать выcoкие cтaндаpты кaчeства в пpигoтoвлении блюд.

Oбязaннocти:

— Теxнoлогический контроль за приготовлением пищи согласно ТТК.

— Проведение бракеража и управление товародвижением продуктов.

— Контроль сроков реализации и остатков продукции.

— Ведение нормативных документов (журналы, табеля, по ТБ).

— Участие в приготовлении пищи, опыт в технологии приготовления обязателен.

— Обеспечение трудовой дисциплины и соблюдение стандартов безопасности.

Требования:

— Опыт работы от 1 в аналогичной должности.

— Знание технологий приготовления пищи и стандартов качества.

— Умение вести документацию и контролировать производственные процессы.

— Ответственность, организованность и умение работать в команде.

Условия:

— График работы: 5/2, 8-часовой рабочий день. С 7.00 до 16.00.

— Питание, спецодежда за счет компании.

— Доставка служебным транспортом на территории ЕВРАЗ.

— Заработная плата ОТ 65 500 руб. в месяц на руки.

— Полная занятость на месте работодателя, столовая на заводе ЕВРАЗ.

— Возможности для профессионального и карьерного роста.

О компании: RВЕ Grоuр — российская многопрофильная компания с более чем 40 000 сотрудников, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Мы предлагаем профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга и медиа-сервиса. RВЕ Grоuр постоянно развивается с 2004 года, предоставляя возможности для профессионального и карьерного роста. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешной компании, которая способствует развитию экономики и создает новые рабочие места по всей России.

Вы могли бы нам подойти, если у Вас ранее был опыт работы; повар в столовую, повар универсал, Повар- кассир, заведующая в столовую, заведующий в мясной цех, директор кафе, директор в ресторан, технолог, повар с обязанностями бухгалтера, старший повар, повар технолог, старший смены, старший пекарь.