Повар универсал

Обязанности:
— Готовить широкий ассортимент блюд: супы, горячие и холодные закуски, салаты, вторые блюда.
- Соблюдать технологию приготовления и рецептуры согласно утвержденным картам, работать со всеми группами продуктов.
-Порционировать и оформлять блюда в соответствии со стандартами заведения.
- Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте и на кухне в целом, соблюдать санитарно-гигиенические нормы.
- Обеспечивать безопасность при работе с кухонным инвентарем и оборудованием.
- Соблюдать установленную продолжительность рабочего времени и требования к спецодежде
Требования:
— Знание и умение готовить разнообразные блюда всех категорий, соблюдая рецептуру, технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов.
- Умение работать на современном кухонном оборудовании.
- Знание и постоянное соблюдение санитарно-эпидемиологических требований (СанПиН) и правил гигиены
- Ответственность и аккуратность
- Внимательность и концентрация
- Многозадачность
- Работа в команде
- Физическая выносливость
- Стрессоустойчивость

Условия:
— официальное оформление согласно ТК РФ
- сменный график работы
- бесплатное питание
- оплата проезда после рабочей смены
- предоставление формы

О компании:
—