Повар молочного цеха

Крупнейший агрохолдинг Концерн "Детскосельский" приглашает на работу ПОВАРА молочного цеха.

Обязанности:

Приготовление всех видов молочных блюд;
Соблюдение технологии и нормы расходов сырья;
Порционирование выпускаемой продукции;
Обеспечение сокращения потерь, участие в инвентаризациях.
Требования:

Среднее профессиональное образование;
Опыт работы в молочном производстве от 1 года;
Знание рецептур, основ технологии приготовления молочных блюд (молоко, cливки, творог (обезжиренный,жирный), кефир, ряженка, снежок, масло (сливочное,топленое),топленое молоко, йогурты, сыры, сырники, запеканки).
Знание требований к качеству, срокам, условиям хранения молочной продукции.
Условия:

Официальное оформление по ТК РФ;
График работы 5/2,7:00 - 16: 00 (6:00-15:00)
Место работы - территория с/х Детскосельский, ул. Центральная 15