Су-шеф

Семейный ресторан Joki Joya ТРК Парк Хаус (пр.Культуры 41) приглашает сотрудников на позицию Су-Шеф.

Мы предлагаем:

— сменный график (5/2, 6/1);

— заработную плату: ставка 4600руб за смену + % от банкетов (проходят на ежедневной основе) + премии;

— смену от 12 часов;

— возможность брать дополнительные часы, которые оплачиваются;

— выплаты 2 раза в месяц без задержек;

— бесплатное 3х-разовое питание;

— предоставляем обучение, которое оплачивается;

— открываем дорогу для карьерного роста: вырасти до руководящей должности в наших ресторанах реально;

— участие в корпоративной жизни компании (спортивные и интеллектуальные мероприятия);

— опытного наставника в лице шеф-повара.

Обязанности:

— Организация бесперебойной и эффективной работы кухни;

— Соблюдение стандартов рецептуры;

— Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации, правила СанПиН;

— Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;

— Составление графиков работы персонала‚ участие в обучении поваров.

Требования:

— Опыт работы поваром-универсалом от 1 года;

— Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.

Мы ждем именно тебя и хотим, чтобы ты стал частью команды Joki Joya!

Можешь написать или позвонить по номеру указанному в вакансии