Заведующий производством

Описание работодателя: в компанию по обеспечению школьным питанием в г.Анапа требуется заведующий производством в детский сад.
Требования: Опыт работы на пищеблоке.
Стаж работы более года.
Обязанности: · Руководит работой персонала столовой,помощь повару в приготовлении пищи, заполнение табеля учета рабочего времени;
· Проводит ежедневно перед сменой инструктаж персонала, проверяет внешний вид и соблюдение персоналом правил личной гигиены;
· Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
· Осуществляет расстановку поваров и других работников производства;
· Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
· Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Условия: стабильная з/п плюс премии,выплаты два раза в месяц,официальное трудоустройство.График работы 5/2.
ЗВОНИТЬ В РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ С 8:00 ДО 17:00 (ПН-ПТ)