Бармен (Бармен-собеседник) в атмосферную рюмочную

Не просто работа за стойкой, а создание настроения и атмосферы!

Наша рюмочная — это место, куда приходят не только за отменным крепким напитком, но и за душевной беседой, интересными историями и особым настроением. Мы ищем не просто бармена, а настоящего мастера коммуникации и знатока своего дела, который станет душой нашего заведения.

Если вы:

— Виртуоз общения с «подвешенным языком» и грамотной речью.

— Умеете поддержать разговор на любую тему — от высокой философии до последних новостей.

— Считаете, что приготовление напитка — это ритуал, а общение с гостем — искусство.

— Готовы не только наливать, но и удивлять, рассказывать, создавать атмосферу.

...то вы именно тот, кого мы ищем!

Ваши основные задачи:

— Обслуживание гостей за барной стойкой с неизменным дружелюбием, тактом и вниманием.

— Приготовление классических и авторских настоек, наливок, а также коктейлей на основе крепкого алкоголя.

— Экспертные консультации гостей по ассортименту, помощь в выборе напитка.

— Поддержание безупречного порядка и чистоты на рабочем месте.

— Участие в формировании уникальной и welcoming-атмосферы заведения.

Наши требования:

— Превосходные коммуникативные навыки, грамотная речь, обаяние и умение слушать.

— Опыт работы барменом или официантом в заведениях аналогичного формата желателен.

— Знание основ и технологии производства настоек, наливок, бальзамов будет серьезным преимуществом.

— Уверенное знание и опыт работы с крепким алкоголем (виски, водка, коньяк, бренди, крепкие настойки).

— Базовые навыки создания классических и простых коктейлей.

— Ответственность, честность, аккуратность и стрессоустойчивость.

— Желание расти, постоянно учиться новому (технологиям, рецептам, истории напитков).

Мы предлагаем:

— Работу в уникальном, камерном проекте с душой.

— Возможность реализовать свой талант общения и стать ключевой фигурой для гостей.

— Достойную заработную плату (обсуждается на собеседовании, состоит из оклада и бонусов).

— График работы 5/2, 4/3 (обсуждается).

— Возможность повышения квалификации и обучения тонкостям работы с напитками у опытных наставников.

— Приятный коллектив и атмосферу взаимного уважения.

Как откликнуться:
Присылайте свое резюме с пометкой «Бармен-собеседник». В сопроводительном письме кратко (но ярко!) напишите, почему вы считаете себя идеальным кандидатом для работы именно в рюмочной.

Давайте создавать легенды и душевные вечера вместе!