Требуется повар холодного цеха

В сработанный, сплоченный коллектив требуется повар холодного цеха.
Обязанности:
Подготовка продуктов — нарезка гастрономии, подготовка и обработка овощей, фруктов, зелени для последующего использования в блюдах.
Приготовление холодных блюд — салаты, закуски, холодные супы по технологическим картам, соблюдая рецептуру и стандарты качества.
Оформление и подача — создание красивой подачи блюд, создание гарниров и декоративных элементов для привлекательного внешнего вида.
Контроль товарных остатков — заказ необходимых продуктов.
Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
Координация работы с другими цехами кухни, участие в составлении меню и разработке новых блюд.
График работы:
07.00 - 15.00 в будние дни
суббота - сокращенный день
воскресенье - выходной