Шеф-повар

Обязанности:

— руководство и организация работы кухни в детском доме-интернате;

— руководство сотрудниками (в подчинении: повара и кухонные работники), распределение задач, контроль качества выполняемой работы, мотивация и обучение персонала;

— заказ и контроль поставок продуктов, проверка качества продуктов; обеспечение надлежащего хранения продуктов;

— контроль соблюдения санитарных норм.

Требования:

— Профильное образование (среднее профессиональное или высшее);

— Опыт работы не менее 3-х лет;

— Отличное знание технологического процесса приготовление блюд;

— Умение выстроить качественную работу кухни;

— Ответственность, пунктуальность и аккуратность в работе.

Условия:

— График работы: 5/2 пн-пт с 8-00 до 17-00;

— Отпуск 28 календарных дней;

— Трудоустройство по ТК РФ, социальные гарантии;

— Стабильная работа в государственной организации и социально значимой сфере.