Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности:

Управление персоналом: обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников; Поддержание санитарного состояния производственных площадей и оборудования Отслеживание качества поставляемой продукции , ее упаковки , времени и полноты отгрузки . Взаимодействие с гос. органами в пределах своей компетенции; Отчетность перед руководством и др.

Требования:

Опыт работы по профилю от 3 лет Образование: высшее или среднее профессиональное (общественное питание) Требуется медицинская книжка. Знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм. Ключевые навыки и личные качества: организаторские и управленческие способности. активность, энергичность, стрессоустойчивость Условия:

Постоянная работа, полный день, работа на территории работодателя Оформление по ТК РФ График работы с 9:00 до 17:00

• Место работы: с. Тесь, ул.Строителей 23/1
Доставка до места работы и с работы служебным транспортом (Минусинск, Прихолмье, М. Минуса, Б. Иня, М. Иня)

Компания «7 Хлебов» рада сотрудничать с Вами!