Су-шеф в новый современный ресторан

Мы ищем:
Творческого, энергичного и ответственного су-шефа, готового стать частью нашей команды. Вы будете работать в динамичной обстановке, создавая блюда, которые восхитят гостей из разных уголков мира, вести за собой команду, активно учавствовать в разработках блюд.

Обязанности:
- Приготовление блюд по меню ресторана
- Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и техники безопасности.
- Взаимодействие с командой (официанты, бармены) для обеспечения безупречного сервиса.
-Контроль за работой всей бригады во время смены, расстановка поваров по подразделениям.
-Участие в создании меню, разработка и внедрение технологических карт.
-Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие.
-Обучение новых сотрудников стандартам и техникам работы на кухне.
-Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие.

Требования:
- Умение работать в высоком темпе.
- Ответственность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям.
- Наличие санитарной книжки.

Мы предлагаем:
- Стабильную зарплату
- Сменный график (возможность совмещать с отдыхом).
- Бесплатное питание и форменную одежду.