Официант (Загородный ресторан премиум сегмента)

Вакансия: Официант/Официантка в премиальный загородный ресторан

Ресторан Atelier - находится в загородном клубе Репино-Ленинское — это эталон высокой гастрономии и безупречного сервиса. Мы создаем не просто вечера, а незабываемые впечатления для наших гостей. В основе нашего подхода — внимание к деталям, глубокие знания и искренняя забота.

Мы ищем в свою команду Официанта/Официантку, для которого сервис — это искусство, а гость — самый важный человек в зале.

Ваши основные обязанности:

— Безупречное обслуживание гостей на всех этапах: от встречи и рекомендаций до расчета;

— Глубокое знание меню, авторской концепции шефа, винной карты и деталей каждой позиции;

— Консультирование гостей по выбору блюд и напитков;

— Соблюдение всех стандартов сервиса и сервировки стола премиального уровня;

— Работа в команде;

— Поддержание идеального порядка и атмосферы в зале.

Мы ожидаем от вас:

— Опыт работы официантом в ресторанах fine dining или premium-сегмента от 1-го года;

— Высокая клиентоориентированность, эмпатия и умение предвосхищать желания гостя;

— Стрессоустойчивость, организованность и умение работать в высоком темпе, сохраняя харизму и внимание к деталям;

— Внешняя опрятность, презентабельный внешний вид;

— Обязательное знание этикета и стандартов сервиса.

Наши конкурентные преимущества и что мы предлагаем:

— Работа в стабильной и профессиональной команде единомышленников;

— Обучение за счет компании: регулярные тренинги от шеф-повара, сомелье, wine&food пары;

— Карьерный рост (до позиции старшего официанта, метрдотеля, сомелье);

— Питание, корпоративная форма, медицинская книжка за счет компании;

— Развозка от м. Беговая;

— Ставка за смену 5000 т.р., смена с 9 до 21:00;

— График работы: 2/2 (сменный график в соответствии с режимом работы ресторана).