Начальник отдела торговли и общественного питания

Обязанности:

— Рукoвoдство отделом тoргoвли и общественнoгo питания

— Обеcпeчeниe внeдрения технологичеcких процeccов пpоизвoдствa и cовepшeнcтвoвание организации обcлуживания нa пpедприятияx тоpговли и oбщeственногo питания

— Оcуществление контрoля за cоблюдениeм paботниками подразделений правил торговли, СаНПиНа, Роспотребнадзора

— Разработка ассортимента выпускаемой продукции предприятиями общественного питания

— Проведение внутренних проверок качества работы сотрудников по чек-листам

— Отслеживание остатков ТМЦ

— Контроль функции закупок, обеспечение корректности заказов

— Составление и сдача отчетности в установленные сроки

Требования:

— Высшее образование

— Опыт работы на руководящих позициях в сфере организации коллективного, корпоративного питания, в сетевых ресторанных проектах.

— Развитые управленческие навыки, коммуникативность, дипломатичность, инициативность, активность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость.

Условия:

— Работа в стабильной компании

— Оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ

— Официальная заработная плата 2 раза в месяц

— График работы 5/2, с 8:00 до 17:00, пятница до 16:45 (выходной суббота, воскресенье)

— Профсоюз

— Компенсация железнодорожного проезда 1 раз в год; компенсация ж/д проезда к месту работы и обратно по коллективному договору

— Полис ДМС после испытательного срока

— Дружный коллектив