Старший пиццевокер

В Сеть Рой Джой в связи с расширением требуется шеф-пиццевокер. Мы ждем от кандидата безупречное качество пиццы, стабильность работы кухни, оптимизацию расходов, развитие ассортимента и чувство юмора.

Обязанности:

— Разработка и обновление меню пиццы и закусок;

— Заказ и контроль качества продуктов;

— Контроль за работой поваров и поддержание высоких стандартов качества приготовления;

— Обучение новых сотрудников;

— Поддержание чистоты и порядка на кухне;

— Соблюдение санитарных норм и правил;

— Участие в инвентаризации;

— Поддержание позитивной атмосферы в команде.

Требования:

— Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в пиццерии от 3 лет;

— Глубокие знания в приготовлении теста разного типа, соусов, начинок для пиццы;

— Навыки управления командой поваров, распределения задач и обучения;

— Знание и соблюдение санитарных норм и правил на кухне;

— Творческий подход к разработке новых рецептов и блюд;

— Умение работать в условиях высокой загрузки;

— Наличие медицинской книжки;

— Наличие автомобиля и прав категории B будет являться преимуществом.

Компания предлагает:

— График работы 5/2.

— З/п от 120 000 руб. + KPI.

— Бесплатные обеды;

— Рабочую униформу;

— Скидки на услуги компании;

— Корпоративное обучение и возможность карьерного роста;

— Индивидуальные поздравления с днем рождения;

— Праздничные подарки для детей сотрудников;

— Возможность бесплатно посещать наши сети клубов развлечений (+скидки на вход для Ваших прямых родственников);

— Дополнительные скидки на наше меню и не только;

— Современную и дружную команду;

— И представьте, каждый праздник Вы будете работать в атмосфере тематического праздничного антуража и больше никогда не сможете пожаловаться, что в Новый год у Вас нет праздничного настроения!