Начальник производства/участка (лента)

Что мы предлагаем:

✅Официальное оформление с 1-го рабочего дня

✅Стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц

✅Ежемесячное премирование по результатам работы

✅Сменный, гибкий график работы

✅Дополнительные выходные дни в зависимости от стажа работы в Компании

✅Оформление личной медицинской книжки за счет Компании

✅Дополнительные скидки для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»

✅Обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах

✅Бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите

✅ДМС

✅Вкусные обеды

✅Подарки для сотрудников и их детей на праздники

В Ваши задачи будет входить:

— Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование

— Анализ финансовых показателей, формирование товарной матрицы

— Ведение учета сырья и продукции производства, проведение инвентаризаций

— Обеспечение выпуска продукции согласно установленным планам

— Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами

— Руководство персоналом, контроль за соблюдением технологических процессов и производственной дисциплины

— Предоставление отчетности по деятельности производства

Ожидаем от Вас:

— Высшее профессиональное образование

— Знание технологии производства продуктов питания

— Знание и опыт экономического анализа деятельности производства

— Знание методов контроля качества выпускаемой продукции

— Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства

— Навыки взаимодействия с контролирующими органами

— Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек

— Отличное владение ПК

— Опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется